学习时间：最低1天-----3天，根据个人接受情况，学会为止。

学习内容有：

一、外形如眉毛一样形状的鱼丸，口感鲜美，外形独特，增加食欲。

二、传授

1.讲述鱼丸背景及发展史。

2.传授丸子的全部制作流程。

4.讲解丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

5.风味粉和烧酱的配制。。

6.丸子制作流程与技巧。

7.产品的制作;反复实践练习,熟练操作.