学习时间：最低1天----3天，
根据个人接受学习情况，学会为止，也可学员自定，时间不限。
学习内容有：
一、特色龙虾
六大口味：麻辣、十三香、蒜蓉、茴香、孜然、海鲜，整体操作流程演示。
二、香辣花甲
口味：麻辣、海鲜。
1、清洗 2、调味 3、增香 4、去腻 5、去腥
6、保鲜 7、存放 8、火候的运用
三、锡纸花甲粉
整个操作流程
6、保鲜 7、存放 8、熬汤的制作 9、锡纸锅的运用
10、火候的运用
